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18元一只的烤鸭还敢吃吗?记者调查:30天出栏,鸭毛都没长全……
来源:[db:来源] 发布时间 2018-07-24 16:22 编辑:系统采集
18元一只的烤鸭还敢吃吗?记者调查:30天出栏,鸭毛都没长全

烤鸭色泽红润

吃起来口感脆爽

如今大街小巷都开了不少烤鸭店

可是

面对价格低廉的烤鸭

面对来路不明的冷冻鸭

你还敢放心大饱口福吗

在记者的暗访中看到,安徽市一家菜场的烤鸭摊点挂着刚刚出炉的烤鸭,各个油光发亮,18元一只的价格也非常亲民。

按照称重后的结果,记者算了算,一斤烤鸭大约12元,除去加工成本,鸭子的成本还不到10元。

怎么会这么便宜?

商家究竟用的是什么鸭子?

通过走访,记者发现,市面上的烤鸭价格普遍是一只20元左右,成品烤鸭的价格如此便宜,新鲜鸭肉的价格又是多少?是否跟烤鸭一样廉价呢?

活鸭二十多元一斤,市面上那些论只卖的烤鸭一斤又需要多少钱呢?随后记者从市场上购买了两份烤鸭,并进行了称重计算。

两份烤鸭分别是半只装和一只装,半只装的价格为10元,一只装的价格为22元,半只装的烤鸭重量是0.36kg 一只装的重量是0.67kg。

经过测算,我们购买的两份烤鸭的价格大约是14到16元一斤,和我们在市场上了解到的每斤20到25元的鲜活鸭肉相比,还不到它价格的三分之二。

烤鸭商户们

会做这赔本的买卖吗?

烤鸭和新鲜鸭肉的差价如此悬殊,

低价烤鸭的背后究竟又有怎样的玄机呢?

采访中,对于低价烤鸭出处,有商户终于道出:是用了价格低廉的冷冻鸭。一只大约有2斤半重的冷冻鸭仅需不到10元的价格,每斤烤鸭价格在3元左右。

在某冷冻批发市场,记者看到,这里都有成箱的冷冻鸭出售,每箱10只,价格90左右,算下来每只冷冻鸭还不到10元,价格的确非常便宜。

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