武汉关停韩寒餐厅一家分店：无证经营、鼠患严重(图)

很高兴遇见你餐厅

继无证经营、鼠患等负面新闻后，韩寒投资的餐厅品牌“很高兴遇见你”又出大事了。日前，该品牌天津加盟店因欠薪被员工起诉至天津和平区法院。据该员工透露，其所在门店自5月下旬便开始停业，至今联系不到门店的老板宋海涛，该店30名员工5月份不同工时总计薪酬12.28万元。对此，韩寒方面未作出回应。

据该员工透露，目前该门店部分员工已经申请了劳动仲裁，但因仲裁处联系不到老板无法调解，而后，员工又去法院提交了合同、工资流水证明、诉状等，目前已获立案，在等候开庭通知。而后，有媒体联系到该门店老板宋海涛，对方表示自己是餐厅加盟商，经营至今2年中从未欠员工钱，此次5月份的薪水也已经承诺过会在9月中旬之前结清。

天津法院已受理该案

对于餐厅亏损的原因，宋海涛归结于中国消费大环境不好。而该门店维权员工表示餐厅扩张过快，内耗严重也其中原因：“发展过快导致盲目扩张，在管理、人员培训、菜品创新等方面投入过少。人力资源跟不上又快速提拔了一些不具备管理能力的人才，甚至出现了失控的场面。门店服务、菜品都出现大幅度下降。再加上内部各部门互相较劲、也导致了浪费资源。”该员工表示，“很高兴遇见你”起初以直营方式经营，由于扩张过快导致了资金紧张，不得已公司开始把很多门店转手给了加盟商，宋海涛的门店就是2016年通过获取城市代理权的方式加盟的。

据悉，“很高兴遇见你”餐厅2014年10月1日当天同时开业6家，2015年是开店高峰，不仅在北京、广州、深圳等一线城市和武汉、杭州、苏州等二线城市开店，还扩张到了太原、唐山这类三线城市，高峰期时全国门店数量超过了60家。而到现在，上海仅有莘庄龙之梦店仍在营业，而在很高兴遇见你官方微信展示的长泰广场店、日月光中心广场店均已歇业关闭，武汉国际广场店显示已经处于歇业状态。

店名是“很高兴遇见你”，执法人员发现无证经营且鼠患严重

据武汉晨报2016年11月14日报道，武汉中南路有一家来头不小的餐厅，名字叫“很高兴遇见你”，是韩寒自己的品牌，但是上周五被武汉市食品药品监督管理局列入“很不高兴遇见你”餐厅之一，因为无证经营、鼠患严重，直接被关门。对此该局官微：食品安全，不论你来头多大，只要触及了消费者的健康底线，就必须整改甚至关门。

餐厅操作台上，卫生状况堪忧。

执法人员在餐厅内发现老鼠屎。

武汉市食品药品监督管理局官微放上了这家餐厅的整个检查视频：1.无证经营；2.员工私人物品乱放；3.员工没有按照规定穿着工作服；4.制冰机没有按照规定清洗、保养；5.鼠患严重，仓库货架顶部全是老鼠屎，有些食品包装袋已经被老鼠咬破，甚至有些餐桌上都能看到老鼠屎。

这家餐厅装修风格文艺小清新，已营业了差不多近一年时间，但是执法人员到达餐厅，要求出示“食品经营许可证”却拿不出来。一直等到执法人员检查完后厨之后，餐厅的负责人也没能将证照拿出来。于是，执法人员当场对“很高兴遇见你”餐厅进行断水断电断气、停止营业的处理。

武汉市食品药品监督管理局发言人称，不管你是明星开的店，还是老百姓开的店，不管是高档的餐厅还是路边的小店，只要和食品安全有关，武汉市食品药品监督管理局都会一视同仁，按照规定，奖惩分明。

“很高兴遇见你”是上海烨飨餐饮管理有限公司旗下的一个餐饮品牌，该公司成立于2014年，是韩寒在上海和他人合伙成立的，于2014年在上海开设了首间餐厅，主营创意菜。如今，已经在上海、南京等地开设多间分店，2015年进驻武汉，在中南路朗汇68开设首间餐厅。

2016年，宁波店关门。